位於新橫濱的◎【新橫濱拉麵博物館】在復古的昭和年代老街道獨特的氛圍中，集合了全日本各具代表口味的拉麵老舖，代表性的口味有味噌拉麵、醬油拉麵、豚骨拉麵等。建議您可先從九州的清淡口味入手，再吃東京的大塊叉燒肉或北海道的濃厚口味，還可以逛逛樓上的拉麵藝廊，以便消化後再戰。還有展示拉麵歷史和豆知識的拉麵博物館，甜飽肚子的同時也能一虧日本拉麵的演進史。